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Itália - Culinária
Sportech Academy
Food Summer Program in Milan
Programa imersivo em gastronomia italiana que combina prática culinária, cultura alimentar e introdução ao food business em Milão, ideal para jovens interessados em carreiras na indústria gastronômica.
A partir de
EUR 3.050
≈ R$ 19.338 · 1 semana
- Onde
- Milão, Itália
- Duração
- até 2 semanas
- Idade
- 11 a 16 anos
- Começa em
- 28 de junho e 05 de julho de 2026
Leva 5 minutos e não tem pagamento agora. A equipe confirma a vaga e o valor final com você antes de qualquer cobrança.
Como é o programa
O Food Summer Program é voltado para estudantes de 15 a 18 anos que desejam explorar a gastronomia italiana de forma prática e estruturada. Em parceria com o Congusto Institute, os participantes vivenciam aulas em cozinhas profissionais que simulam ambientes reais de restaurante e confeitaria. O programa oferece duas possibilidades acadêmicas: Italian Cooking & Culinary Innovation ou Italian Gastronomy & Food Business. Ao longo de 40 horas intensivas, os estudantes desenvolvem técnicas culinárias, aprendem sobre tradição e inovação gastronômica e ampliam sua compreensão sobre o setor de alimentação. A experiência é complementada por visitas técnicas e atividades culturais em Milão.
Um dia no programa
- Curso
- Atividades durante toda a semana
- Acomodação
- Os estudantes ficam hospedados na Aparto Residence, no centro de Milão, em estúdios individuais com banheiro privativo e kitchenette equipada. A residência oferece áreas comuns modernas como salas de TV, espaços de estudo, academia e áreas de convivência. O programa inclui três refeições diárias e supervisão noturna com house parents, garantindo segurança, conforto e suporte contínuo.
- Refeições
- Alimentação completa com três refeições diárias
- Currículo
- Gastronomia
- Professores
- Professores da instituição
- Atividades e passeios
- A programação inclui passeios culturais por Milão, visita a fábrica de queijos, experiência na Eataly e visita a gelateria artigianale. As atividades ampliam o entendimento sobre tradição, inovação e mercado gastronômico italiano, conectando prática culinária e vivência cultural.
O que está e o que não está no valor
Já está no valor
- Hospedagem
- Três refeições diárias
- Seguro
- Atividades culturais
- Suporte 24 horas
Você paga à parte
- Visto e passagens aéreas
- Passaporte
- Despesas pessoais
A equipe ajuda com seguro, visto e passagens — mesmo o que não entra no valor.
Datas e valores
Valores de referência. O câmbio e a escola podem mudar o preço até a confirmação da vaga, e nada é cobrado nesta página.
Meio do ano de 2027 · junho a agosto
| Duração | Começa em | Valor |
|---|---|---|
| 1 semana | 28 de junho e 05 de julho de 2026 | EUR 3.050 ≈ R$ 19.338 |
| O valor cobre: acomodação, alimentação, atividades extras e excursões, seguro e supervisão 24 horas. | ||
| 2 semanas | 28 de junho e 05 de julho de 2026 | EUR 5.350 ≈ R$ 33.920 |
| O valor cobre: acomodação, alimentação, atividades extras e excursões, seguro e supervisão 24 horas. | ||
A conversão em reais é uma referência do câmbio gravado no cadastro e não inclui IOF. O parcelamento pode chegar a 24 vezes — a equipe fecha as condições com você antes de qualquer pagamento.
Ficha do programa
- Inglês exigido
- Inglês avançado
- Quem acompanha
- Monitor da instituição
- Aulas por semana
- 30 horas semanais
- Idade
- 11 a 16 anos
- Duração
- até 2 semanas
- Escola parceira
- Sportech Academy
- Onde acontece
- Itália · Milão
Escola parceira
Sem pagamento agora: a equipe confirma a vaga e o valor final com você.
Acomodação, escola e cidade
Acomodação
Os estudantes ficam hospedados na Aparto Residence, no centro de Milão, em estúdios individuais com banheiro privativo e kitchenette equipada. A residência oferece áreas comuns modernas como salas de TV, espaços de estudo, academia e áreas de convivência. O programa inclui três refeições diárias e supervisão noturna com house parents, garantindo segurança, conforto e suporte contínuo.
Características especiais
O diferencial está na combinação entre prática intensiva em cozinhas profissionais, imersão na cultura gastronômica italiana e introdução estratégica ao universo do food business, proporcionando uma visão completa da indústria.
Atividades extras
A programação inclui passeios culturais por Milão, visita a fábrica de queijos, experiência na Eataly e visita a gelateria artigianale. As atividades ampliam o entendimento sobre tradição, inovação e mercado gastronômico italiano, conectando prática culinária e vivência cultural.
Sobre a escola
A Sportech Academy nasce como uma nova fronteira da formação internacional, guiada pela visão de que a educação deve ser um verdadeiro trampolim para o futuro. A instituição conecta jovens talentos a centros de excelência, oferecendo percursos que integram teoria e prática, com destaque para a área de medicina e ciência do esporte, aliando conhecimento técnico, experiência aplicada, visão global e uma forte base cultural.
Sobre a cidade
Milão é uma cidade vibrante, onde história e inovação se encontram. Das ruas elegantes ao icônico Duomo, cada canto tem algo para surpreender. Conhecida pela moda, arte e gastronomia incrível, é o lugar perfeito para quem busca novas experiências, aprende com a cultura e se conecta com pessoas do mundo todo.
Sobre o Food Summer Program in Milan
O programa oferece duas vertentes complementares:
Italian Cooking & Culinary Innovation
Focado na prática culinária, o curso aborda fundamentos da cozinha italiana, preparação de massas frescas, pizzas, focaccia e pratos regionais. Os estudantes exploram técnicas de corte, apresentação e inovação culinária, participam de desafios gastronômicos e encerram a semana com uma competição e buffet temático.
Italian Gastronomy & Food Business
Esta opção combina prática culinária com compreensão cultural e empreendedora. Os participantes exploram história gastronômica, degustação sensorial, confeitaria avançada, fotografia gastronômica e insights sobre modelos contemporâneos de restaurantes. O percurso culmina em um festival gastronômico final que integra criatividade, técnica e trabalho em equipe.
Quem organiza esta viagem
A GlobalCamps acompanha a família da escolha do programa à volta para casa: seleção das escolas parceiras, matrícula, orientação sobre visto e seguro, e uma pessoa de plantão enquanto seu filho estiver fora.
- Programas no catálogo
- 414
- Países
- 15
- Instituições parceiras
- 63
- Parcelamento
- até 24x
Perguntas frequentes
Quem fica responsável pelo meu filho durante o programa?
A escola parceira mantém monitores com os alunos ao longo do dia e durante as atividades, incluindo os fins de semana. A GlobalCamps acompanha a família antes, durante e depois da viagem, com uma pessoa de plantão para emergências.
Como é o pagamento? Dá para parcelar?
O pagamento pode ser parcelado em até 24 vezes, no cartão ou por financiamento. Nada é cobrado nesta página: a equipe fecha valores e condições com você depois de confirmar a vaga.
O que acontece depois que eu peço a vaga?
Você preenche um formulário de cerca de cinco minutos com os dados do aluno. A equipe confere a disponibilidade na escola, confirma o valor final e explica os prazos antes de qualquer compromisso.
Preciso de visto e de seguro? Vocês ajudam?
Depende do país e da duração do programa. Visto, seguro e passagens não entram no valor do curso, mas a equipe orienta em cada etapa e indica o que precisa ser providenciado, com os prazos de cada consulado.
Até quando dá para se inscrever?
As turmas são confirmadas por ordem de inscrição e costumam fechar semanas antes da viagem. Quanto antes a vaga é reservada, maior a chance de escolher a data e o tipo de acomodação.
E se eu precisar cancelar?
As condições de cancelamento variam conforme a escola e a proximidade da data. A equipe apresenta as regras por escrito antes do primeiro pagamento, para você decidir sabendo exatamente o que vale.
Meu filho viaja sozinho ou com um grupo brasileiro?
Depende do programa: alguns saem com grupo acompanhado desde o Brasil — e, quando é o caso, isso aparece logo no início desta página. Nos demais, o aluno chega sozinho e é recebido pela escola no aeroporto.
Pronto para garantir a vaga?
São 5 minutos de formulário e nenhum pagamento agora. A equipe confirma disponibilidade, valores e prazos com você antes de qualquer cobrança.
